Dzika Herbata – Sencha China

Liście herbaty sencha poddawane są suszeniu niezwłocznie po ich zerwaniu z krzewów aby nie dopuścić do procesu utleniania. Dzięki temu herbata utrzymuje więcej składników mineralnych, witamin i innych związków korzystnych dla zdrowia, a jej smak jest delikatnie goryczkowy, trawiasto-ziołowy, o lekko owocowym aromacie. Napar z senchy ma zielonożółty, słomkowy kolor, a jego właściwości są bardzo korzystne dla zdrowia. Napar utrzymywany z pierwszego parzenia ma działanie pobudzające (zawiera dużo teiny), z drugiego – delikatnie uspokajające i relaksujące, dzięki czemu jest idealna zarówno do picia rano jak i wieczorem.